Es wird musikalisch, denn die Kochkunst ist auch ein Fest für die Ohren. Deshalb zeige ich dir heute ein Kochkonzert. Das Stück nennt sich Spaghetti mit Tomatensoße: Der erste Akt: Es spielt das Messer. Du hörst die schnellen Schnitte durch…
Heute ist der erste Advent, daher gibt es heute ein Adventgedicht. Beim Kochen kann auch manchmal etwas außer Kontrolle geraten. Dann ist es wichtig zu wissen, wie mit der Situation umzugehen. Advent, Advent die Pfanne brennt, Alleine gelassen im falschen…
Es ist wieder Zeit für eine kulinarische Reise, doch diesmal gibst du die Richtung vor! Deine Mission, ist es, ein köstliches Gericht zu zaubern, das die Aromen von Kürbis, Honig, Walnüssen, Ingwer und Orange auf kreative Weise miteinander verschmelzen lässt.…
Die Adventszeit ist wieder da, und was darf in dieser Zeit nicht fehlen? Richtig, Orangen. Diese saftigen Früchte gehören genauso zur Weihnachtszeit wie Glühwein oder Kekse. Schon der Duft einer Orange ist unwiderstehlich, und wenn die Schale erst einmal geöffnet…
Herzlich willkommen zu meinem kulinarischen Abenteuer! Heute möchte ich dir ein besonderes Gericht vorstellen, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch unglaublich lecker schmeckt: Bruschetta mit karamellisierten Zwiebeln und Sardellen. Diese Kombination aus knusprigem Brot und dem Zusammenspiel von…
Willkommen zu meinem kulinarischen Abenteuer, das die Geschmacksgrenzen sprengt: der vegane Belugalinsen-Eintopf. In diesem unscheinbar wirkenden Gericht vereinen sich herzhafte Aromen und nährstoffreiche Beluga-Linsen zu einem köstlichen Erlebnis, das nicht nur Veganer, sondern selbst eingefleischte Fleischliebhaber in seinen Bann zieht.…
Willkommen in unserer kulinarischen Welt! Mit dem Herbst zieht auch eine besondere Gemütlichkeit in deine Küche ein, und was könnte besser dazu passen als ein wärmendes und köstliches Gericht? Heute nehmen wir uns die Zeit, um gemeinsam einen echten Klassiker…
Heute möchte ich dir mein absolutes Lieblingsgetränk vorstellen – Grüntee mit Zitrone und Ingwer. Dieses erfrischende Getränk ist nicht nur lecker, sondern bringt auch viele gesundheitliche Vorteile mit sich. Natürlich ist das Getränk super einfach zuzubereiten und bringt viel Spielraum…
Gegrillter Maiskolben: Ein Genuss, den ich mir einfach nicht entgehen lassen kann. Immer wenn ich in einem Restaurant bin und gegrillter Maiskolben auf der Speisekarte steht, dauert es nicht lange, schon liegt er auf meinem Teller. Die Kombination aus dem…
Willkommen in meiner Geschmackswerkstatt! Heute zeige ich dir ein ganz besonderen Leckerbissen: Fluffige Buttermilch-Waffeln ohne Zucker. Dieser wird nicht nur deine Geschmacksknospen verzaubern, sondern auch deine gesunde Ernährung unterstützen. Lass uns direkt loslegen. Das Geheimnis der Buttermilch Die Buttermilch ist…
