Du möchtest zu Weihnachten nicht immer die gleichen Kekse backen? Dann probiere doch mal Ricciarelli aus! Diese italienischen Mandelkekse aus der Toskana sind außen schön knusprig und innen herrlich weich und saftig. Sie schmecken wunderbar nach Mandeln mit einem Hauch von Orange und Vanille. Also, wenn du…
Um 1820 wurde ich erstmals erdacht,da wurde ich noch in Handarbeit gemacht.Mit meinem vollen Inneren fühlte ich mich sehr wohl,doch heute gibt es mich fast nur noch hohl. Durch Maschinen werde ich quasi kopiert,und in Deutschland jährlich über 150 Millionen…
Die Lösung von gestern ist natürlich Lebkuchen! Wenn du mehr über Lebkuchen erfahren möchtest, dann habe ich jetzt was für dich. Was sind Lebkuchen genau? Lebkuchen sind ein ziemlich süßes und eher trockenes Gebäck. Daher ist er besonders lange haltbar.…
Mich gibt es in unzähligen Varianten und Sorten,oft bin ich benannt nach Regionen oder Orten.Im Oktober tauche ich schon im Supermarkt auf,doch den meisten ist das noch zu früh zum Kauf. Ich bin eine süße Leckereiund ein Klassiker in der…
Die Lösung vom gestrigen Rätsel ist natürlich die Schokolade! Gestern hast du schon erfahren, dass Schokolade ihren Ursprung in Mittelamerika hat. Heute möchte ich dir noch etwas mehr über die Geschichte der Schokolade erzählen. Der Kakaobaum wurde schon etwa 1500 v. Chr. von den Olmeken…
Aus Mittelamerika komme ich ursprünglich her.Lange Zeit war ich nur als Getränk bekannt,und wurde auch Nahrung der Götter genannt.Mittlerweile komme ich in unzähligen Formen und Variationen daher. Ich bin eine geliebte Süßigkeit.In weiß, mit Milch oder dunkel gibt es mich.Je…
Heute gibt es einen österreichischen Keksklassiker: Vanillekipferl! Diese leckeren Kipferl sind besonders zart und zergehen förmlich auf der Zunge. Mit ihrem feinen Vanillegeschmack und dem nussigen Aroma sind sie ein Muss auf jedem Keksteller. Also, wenn du auf der Suche nach einem köstlichen Weihnachtskeks bist, dann…
Du hast Lust auf einen leckeren, gesunden Aufstrich, der auch richtig toll aussieht? Dann ist dieser Rote Beete Aufstrich mit Sonnenblumenkernen und Meerrettich genau das Richtige für dich! Die Kombination aus erdiger Roter Beete, nussigen Sonnenblumenkernen und würzig scharfem Meerrettich macht diesen Aufstrich zu einem wahren Geschmackserlebnis. Er…
In der kalten Herbstzeit gibt es kaum etwas Besseres als ein leckeres Risotto. Deshalb gibt es heute ein cremiges Pilzrisotto. Dieses Gericht wärmt dich schön von innen und hat einen wunderbaren, herzhaften Pilzgeschmack. Das Risotto bekommt durch die Kombination aus frischen Pilzen, getrockneten Steinpilzen und Parmesan…
Spaghetti Cacio e Pepe ist ein römischer Pasta-Klassiker, der trotz oder gerade wegen seiner wenigen Zutaten unglaublich lecker schmeckt. Der Name bedeutet übersetzt „Käse und Pfeffer“ und mit diesen beiden Zutaten bekommst du eine wunderbar cremige und aromatische Sauce, die deine Spaghetti perfekt umhüllt. Der würzige…
