Haferflocken-Kekse aus nur 2 Zutaten
Diese Kekse aus Haferflocken und Bananen kannst du beliebig verfeinern.
Servings: 25 Stück
Zutaten
Hauptteig
- 2 Bananen (sehr reif)
- 150 g Haferflocken
Zum Verfeinern
- getrocknete Früchte (Pflaumen, Cranberries)
- Erdnussbutter
- Schokostückchen
- Zimt
- Vanille
- Nüsse
- Kokosflocken
Anleitungen
- Bananen zu einem Mus zerdrücken und mit dem Rest der Zutaten vermischen.
- Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Masse zu kleinen Kugeln formen, auf ein Blech mit Backpapier legen und leicht flach drücken.
- Für etwa 15 Minuten backen.
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Notizen
- Wenn du getrocknete Früchte verwendest, lasse sie zuvor in Wasser einweichen.
- Du kannst auch Müsliriegel aus der Keksmasse formen.
- Falls du mehr Schokolade willst, kannst du sie in mit Schokolade ummanteln.