Maxwex

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Curry-Dattel-Dip – Süß, würzig und cremig

Curry-Dattel-Dip

Heute gibt es einen meiner liebsten Dips: den cremigen Curry-Dattel-Dip! Die Kombination aus süßer Datteln, würzigem Curry und cremigem Frischkäse ist einfach unschlagbar. Egal, ob du ihn als Snack, zum Grillen oder als Aufstrich verwendest – dieser Dip wird dich und deine Gäste begeistern! Welche Zutaten benötige ich…

Karottenkuchen mit Skyr-Glasur – Saftig und frisch

Karottenkuchen mit Skyr-Glasur

Heute gibt es ein Rezept für einen saftigen Karottenkuchen mit einer erfrischenden Skyr-Glasur. Dieser Kuchen ist einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass. Die Karotten sorgen für eine schöne Saftigkeit, während die Skyr-Glasur dem Ganzen eine frische Note verleiht. Egal, ob zum Brunch, als Dessert oder…

Paprika-Feta-Aufstrich – einfach und cremig

Paprika-Feta-Aufstrich

Heute gibt es einen super leckeren Paprika-Feta-Aufstrich. Mit diesem Rezept kannst du einen cremigen und würzigen Aufstrich zaubern, der perfekt für dein nächstes Frühstück oder Brunch ist. Der Paprika-Feta-Aufstrich ist leicht zuzubereiten und schmeckt einfach köstlich. Er passt wunderbar auf frisches Brot, ist aber auch…

Sauerteig-Cracker – Knabbern in gesund

Sauerteig-Cracker

Heute gibt es was zum Knabbern: Knusprige und super leckere Sauerteig-Cracker. Dieser tolle Snack ist die gesunde Alternative zu Chips und schmeckt um einiges Bessere. Jeder, der die Sauerteig-Cracker probiert, ist sofort begeistert von ihren wunderbaren Aromen. Also wenn du Lust auf eine gesunde Knabberei hast, dann…

Okonomiyaki – Japanischer Pfannkuchen mit Weißkohl

Okonomiyaki

Heute geht es nach Japan und wir machen Okonomiyaki, das sind herzhafte gefüllte Pfannkuchen mit Weißkohl und weiteren Zutaten nach Wahl. Getoppt wird das ganze mit einer leckeren Sauce, japanischer Mayonnaise und einigen typischen japanischen Toppings. Okonomiyaki ist ein super leckerer Snack und schmeckt…

Asiatischer Gurkensalat mit Sesam

Asiatischer Gurkensalat mit Sesam

Heute gibt es wieder ein einfaches und leckeres Rezept für dich: asiatischer Gurkensalat mit Sesam. Dieser erfrischende Salat ist perfekt als Beilage oder als kleiner Snack zwischendurch. Der Salat überzeugt mit einer Kombination aus knackiger Gurke, würzigem Dressing und einer feinen Sesam-Note. Also, wenn du Gurkensalat…

Ossobuco alla Milanese

Ossobuco alla Milanese

Heute gibt es klassisches italienisches Schmorgericht: Ossobuco alla Milanese. Dieses Gericht aus zart geschmorten Kalbshaxen ist ein richtiger Genuss und perfekt für besondere Anlässe oder ein gemütliches Sonntagsessen. Die Kombination aus zartem Fleisch, aromatisch-tomatiger Sauce und der frischen Gremolata, einer Mischung aus Petersilie, Knoblauch und Zitronenschale, macht…

Einfaches Kartoffelpüree mit wenig Butter

Einfaches Kartoffelpüree mit wenig Butter

Heute gibt es mein super lecker und einfaches Kartoffelpüree. Diese Beilage ist ein echter Klassiker, der zu vielen Gerichten passt und den sicher jeder mag. In diesem Rezept zeige ich dir mein einfaches Kartoffelpüree, das richtig lecker wird und durch…

Rote-Bete-Salat mit Apfel und Meerrettich

Rote-Bete-Salat mit Apfel und Meerrettich

Heute gibt es ein einfaches und leckeres Rezept für einen Rote-Bete-Salat mit Apfel und Meerrettich. Dieser Salat ist super lecker und voller Geschmack. Die Kombination aus erdiger Rote Bete, frischem Apfel und scharfem Meerrettich ist einfach unschlagbar. Es ist der perfekte Salat für die…

Köttbullar – einfaches Rezept für Schwedische Fleischbällchen

Köttbullar - Schwedische Fleischbällchen

Heute gibt es Köttbullar, traditionelle schwedische Fleischbällchen: Dieses leckere Gericht ist der Inbegriff der schwedischen Küche und schmeckt einfach köstlich. Die saftigen Fleischbällchen in der würzig-cremigen Rahmsauce sind ein wahres Soulfood und lassen sich schnell und einfach zubereiten. Also, wenn du Lust auf eine kulinarische…