Köstliche Haferflocken-Kekse: Einfach, Gesund und Unwiderstehlich
Duftende Haferflocken-Kekse, die mit nur zwei Hauptzutaten zubereitet werden können? Ja, bitte! Diese einfachen und gesunden Kekse sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Freude für die Seele. Mit reifen Bananen als Basis und einer Vielzahl von Verfeinerungsmöglichkeiten sind diese Kekse nicht nur lecker, sondern auch vielseitig und perfekt für jede Gelegenheit.
Das Grundrezept: Weniger ist Mehr
Die Basis dieser leckeren Kekse besteht aus nur zwei Hauptzutaten: reifen Bananen und Haferflocken. Die Bananen werden zu einem cremigen Mus zerdrückt und dann mit den Haferflocken vermengt. Diese einfache Mischung bildet die Grundlage für einen gesunden und köstlichen Snack, der in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann.
Kreative Verfeinerungsmöglichkeiten: Deine Kekse, Deine Wahl
Der wahre Spaß beginnt, wenn es Zeit ist, die Kekse zu verfeinern. Du kannst deiner Kreativität freien Lauf lassen und die Kekse nach deinem Geschmack gestalten. Ob du getrocknete Früchte wie Pflaumen und Cranberries hinzufügst, einen Hauch von Erdnussbutter für einen nussigen Geschmack nimmst, Schokostückchen für eine süße Überraschung unterrührst oder mit Zimt, Vanille, Nüssen und Kokosflocken experimentierst – die Möglichkeiten sind endlos.
Ab in den Ofen
Sobald du deine perfekte Teigmischung kreiert hast, formst du sie zu kleinen Kugeln und legst sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Für ein einfacheres Formen nutzt du am besten einen Eisportionierer. Ein leichter Druck, um sie zu flach drücken, und ab in den auf 170 Grad vorgeheizten Backofen. Nach nur 15 Minuten werden deine Kekse goldbraun und herrlich duftend sein.
Gesund, Einfach, Köstlich: Haferflocken-Kekse für jeden Anlass
Diese Haferflocken-Kekse sind nicht nur ein Leckerbissen für Naschkatzen, sondern auch eine großartige Option für diejenigen, die auf ihre Ernährung achten möchten. Sie sind frei von raffiniertem Zucker und enthalten die natürliche Süße der Bananen. Ob als Snack für zwischendurch, als süße Begleitung zum Tee oder als Mitbringsel für Freunde und Familie – diese Kekse sind einfach unwiderstehlich.
Also, schnapp dir deine Bananen und Haferflocken und tauche ein in die Welt der köstlichen Haferflocken-Kekse. Einfach zuzubereiten, gesund und voller Geschmack – diese Kekse sind ein wahres Geschmackserlebnis für die Sinne. Gönn dir dieses kleine Stück Glück!
Haferflocken-Kekse aus nur 2 Zutaten
Zutaten
Hauptteig
- 2 Bananen (sehr reif)
- 150 g Haferflocken
Zum Verfeinern
- getrocknete Früchte (Pflaumen, Cranberries)
- Erdnussbutter
- Schokostückchen
- Zimt
- Vanille
- Nüsse
- Kokosflocken
Anleitungen
- Bananen zu einem Mus zerdrücken und mit dem Rest der Zutaten vermischen.
- Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Masse zu kleinen Kugeln formen, auf ein Blech mit Backpapier legen und leicht flach drücken.
- Für etwa 15 Minuten backen.
Notizen
- Wenn du getrocknete Früchte verwendest, lasse sie zuvor in Wasser einweichen.
- Du kannst auch Müsliriegel aus der Keksmasse formen.
- Falls du mehr Schokolade willst, kannst du sie in mit Schokolade ummanteln.
Danke lieber Max fuer diesen einfachen Muesliriegelvorschlag. Ich habe sie, wie du ebenfalls vorschlaegst, mit Schokoladenstueckchen und Kokosflocken, gemacht. Bzw. habe ich auch ein bischen geschummelt indem ich etwas Zucker hinzugefuegt habe. So waren sie echt gut.
Danke fuer’s Rezept,
Juergen